Villa Sandviken

Katso video

Villa Sandviken

Jos nämä seinät puhuisivat, mitä ne kertoisivatkaan? Villa Sandviken on nähnyt koko kulttuurielämämme kirjon, vallanpitäjien ilonpitoa unohtamatta.

Villa Sandvikenissä vanha verhoutuu uuteen – hienostohuvilaksi aikoinaan rakennettu villa on restauroitu upeaksi ravintolaksi, jonka lautasilla perinteiset valmistusmenetelmät kohtaavat modernit mausteet. Neljän vuosikymmenen hiljaiselon jälkeen Villa Sandviken palvelee vapusta 2017 eteenpäin läpi vuoden lounastajien ja illallistajien kohtauspaikkana, jossa asiakkaita hellitään läheltä saatavilla raaka-aineilla, sesonkien mukaan vaihtuvilla menuilla sekä uudella twistillä tuunatuilla klassikoilla.

Ruoanvalmistuksen keskiössä on puuhiiligrilli, jonka luomia savun ja lämmön makuja hyödynnetään monessa. Villalla on myös oma kondiittori, joka loihtii herkulliset
leivonnaiset ja juhlahetkien kakkutaivaan. Villan tarinat ovat innoittajamme, hyvä ruoka intohimomme.

Tervetuloa Villaan!