Kurpitsaravioli L 8 €

Graavattua lohta L 10 €

Appelsiini-sahrami graavattua lohta, timjamivoissa paahdettua saaristolais- leipää ja hovimestarinkastiketta

Maa-artisokkakeitto L 10,50 €

Vaniljainen maa-artisokkakeitto, maa-artisokkachips ja talon leipää

Riimihärkää G,L 11 €

Rucolaa, Västerbotten-juustoa ja pinjansiemeniä

Paistettua kuhaa L 25 €

Paistettua kuhaa. perunagnoccheja, tomaatti-voikastike ja keräkaalia

Naudan sisäfilee G,L 39,50 €

Palsternakkapyree, ilmakuivattua kinkkua, neulapapuja ja viherpippurikastike

Hiiligrillattu naudan ulkofilee G,L 29,50 ASOM 27 €

Naudan ulkofilee, madeiraglaze, paahdettu valkosipulivoi, ilmakuivatulla kinkulla maustettu perunakakku ja rapeat kasvikset

Fasaaninrinta G,L 31 €

Tumma kirsikkakastike, palsternakkapyree ja paahdettua fasaaninnahkaa. Saattaa sisältää hauleja

Poron ulkofilee G,L 35 €

Pintasavustettua poron ulkofilettä, puikulapyree, karpalogeeli ja tumma porterkastike

Herkkutattiravioli L 18 €

Kurpitsaöljy, semikuivattuja tomaatteja ja paahdettuja kurpitsansiemeniä

Punajuuriohratto L, Vegaani 19,50 €

Grillattua vegaanijuustoa, paahdettuja pinjansiemeniä ja rucolaöljyä

S’more suklaamousseleivos L 8 €

Grahamkeksipohja, suklaakahvimousse Italianmarenki ja kinuskia

Lämmin cookie dough -pannu L 9 €

Cookie dough -paistos ja vaniljajäätelöä

Karviaismarjahyydyke G,L 9 €

Mantelicrumble, hapankermavaahto ja karviaismarjageeli

Omenajäädyke G,L 9 €

Uuniomenakompotti, limegeeli ja kaneli-sokeri kuorrute

Fish & chips G,L 10 €

Paneroitua ahventa, majoneesia, sitruunaa, kurkkua, tomaattia ja salaattia.

Lehtipihvi G,L 13 €

Naudan lehtipihvi, maustevoita, majoneesia, kurkkua, tomaattia ja salaattia

Lohi G,L 10 €

Grillattua lohta, majoneesia, sitruuna, kurkkua, tomaattia ja salaattia

Paneroitua kanaa G,L 10 €

Paneroitua kanan rintafileetä, majoneesia, kurkku, tomaatti ja salaattia

Valitse lisuke:

ranskalaiset perunat tai perunamuusi